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Enthält Quark Lactose?

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Gefragt 29 Mär in Gesundheit und Medizin von dexter [Erfahrener]   2 11 45
Darf man bei einer einer Lactoseintoleranz Quark essen, oder sollte man davon die Finger lassen?
   

2 Antworten

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Beantwortet 27 Apr von Tulva [Anfänger]   1
Eigentlich schon, allerdings gibt es mittlerweile schon sehr viele Milchprodukte, die lactosefrei hergestellt werden. Steht immer auf der Verpackung!
0 Punkte
Beantwortet 2 Aug von EmilyErdbeere [Anfänger]   1 4
Lactose ist ein Zucker der in der Milch enthalten ist.

Quark besteht aus Milch.

Folglich ist im Quark auch Lactose enthalten.

Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen und dann wird, wie schon gesagt, auf der Verpackung darauf hingewiesen.

LG

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