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Kein Sprudelwasser nach Steinobst (Kirschen)?

+1 Punkt
Gefragt 19, Mär 2012 in Speisen und Getränke von dimes [Anfänger]   3 9 16

Mein Vater hat mich immer davor gewarnt: Kein Sprudelwasser trinken, nach Kirschen oder Steinobst, sonst gibts Dünnpfiff.

Stimmt das? Hat jemand sogar Erfahrungen damit? ;)

   

1 Antwort

+1 Punkt
Beantwortet 24, Mär 2012 von Prof. Dr. Fragmich [Superhirn]  

Hier kann Durchfall entstehen, jedoch nicht durch die Kirsche selbst, sondern durch Hefepilze auf der Kirschenhaut.

Diese beginnen im Magen zu gären. Mit Flüssigkeiten, wie z.B. Sprudelwasser verstärkt sich dieser Vorgang, was schnell zu starken Blähungen und Bauchschmerzen führen kann. Steinobst sollte daher grundsätzlich in geringen Mengen und ohne zusätzliche Getränke aufgenommen werden.

Abhilfe schafft man aber auch dadurch, dass man die Kirschen mit Essigwasser und anschließend natürlich auch mit normalem Wasser wäscht.

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