Hallo, also ich habe meine Dias, Papierfotos, usw. immer von http://www.scannemeinefotos.de digitalisieren lassen. Das ist ein Dienstleister in Frankfurt am Main. Die sind sehr gut, schnell und günstig. Kannst Deine Schätze einfach zu denen schicken. Du bekommst Deine Bilder auf einer CD oder DVD digitalisiert zurückgeschickt, so dass Du dann Deine Bilder zu einem Anbieter (Cewe, usw.) schicken kannst. Schau dich einfach mal im Internet um, es gibt auch noch andere Anbieter. Nur würde ich Dir abraten, Deine Bilder selber zu digitalisieren, es braucht zu viel Zeit und Nerven.
Wer hat denn eigentlich noch alte Fotos zuhause? :))
Als Software für die Nachbearbeitung kann ich jedenfalls schonmal GIMP empfehlen. Ist kostenlos, vergleichbar mit Photoshop von der Bedienung her und hat einen enormen Funktionsumfang.
http://www.gimp.org/downloads/