Safran macht den Kuchen ... gehl?

Question

Kennt sicherlich jeder, das Kinderlied:

(ich habe zumindest so immer den Text von meiner Oma gehört)

Backe, backe Kuchen,

der Bäcker hat gerufen.

Wer will schönen Kuchen backen,

der muss haben sieben Sachen:

Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl,

Safran macht den Kuchen ... ja was? gehl? was ist das? gehl?
 

Als Kind habe ich nie nachgefragt. Warum auch, Oma wird schon recht haben. Jetzt kann ich sie leider nicht mehr fragen, Gott hab sie selig...

Answer 1

gehl = gelb, Safran färbt sanft gelb, es gibt inzwischen sogar Backpulver mit Safran